Uzņēmējdarbība

Kuldīgas maizes ceptuve gandrīz pusgadu ir īpašnieka Gata Rozenfelda rokās. Viņš ļoti rūpējas, lai te ražotajam ir augsta kvalitāte, pārsvarā dabīgas sastāvdaļas, nemainīga cena un plašs sortiments. Pēc iedzīvotāju lūguma uzņēmums atsācis cept tostermaizi.

Pasaulslavenais restorānu ceļvedis Michelin Guide pirmo gadu izveidojis labāko vietu sarakstu Latvijā. Tajā ieteikti 26 restorāni – 19 Rīgā un septiņi ārpus tās, tai skaitā Entresol Rīgā un Zoltners Tērvetē, kuru šefpavāri Raimonds Zommers un Nauris Malāhovs ir no Kuldīgas novada.

Nīkrāces pagasta Lēnu muiža trīs gados piedzīvojusi dažādas pārmaiņas, jaunie īpašnieki Liene un Ainārs Zvīdriņi no Mārupes šo vietu atjaunojuši, un vēruši durvis publikai.

Nu jau ne tikai snēpelnieki, bet arī gardēži no tālākām vietām zina, kas patiesībā slēpjas aiz šī sociālajos medijos cirkulējošā kalambūra.

Tējas sēnes dzēriena ražotājs Rudy’s Kombucha atrodas Rumbas pagasta Miķeļos, un starptautiskajā konkursā The World Kombucha Awards Barselonā tas nupat ieguvis pirmo vietu kategorijā Alkoholiskā kombuča. Dzēriens Rudy’s Hard Passion Fruit raudzēts no pasifloras augļiem, mandarīniem, apiņiem un šampanieša rauga.

Rendeniekam Ernestam Bušeram ir sava saimniecība Zāgkalni ar skaistu atpūtas vietu pie Usmas ezera. Viņa ģimene ilgu laiku darbojusies ar zirgiem – apmeklētāji tos var apskatīt, fotografēt, pabarot un arī doties izjādē.

No 12. līdz 14. oktobrim Padures pagasta uzņēmuma Upeskalni AB laukos noritēs 68. pasaules čempionāts aršanā. Pašlaik dalību apstiprinājuši arāji no 24 valstīm – bez Eiropas pārstāvjiem būs arī dalībnieki no Jaunzēlandes, Austrālijas, Kenijas, ASV un Kanādas. Jau notiek brīvie treniņi, un ir atvesta puse traktoru, informē saimniecības vadītājs Normunds Feters-Fekters.

Kuldīgas novada mājražotāji no pārtikas produktu konkursa, kas notika pasākuma Novada garša noslēgumā Rīgā, Āgenskalna tirgū, atveduši vairākas zelta, sudraba un bronzas godalgas. Kā stāsta Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Kuldīgas biroja uzņēmējdarbības konsultante Linda Dūdiņa-Hoiere, konkurss jau ceturto gadu rīkots kopā ar Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāti. Tam savus izstrādājumus pieteikuši ražotāji […]