Piena labumi no Talsiem

Talsu piensaimnieka ražojumu cienītājiem Kuldīgā ir jauns veikals Liepājas ielā.

Īpašniece Baiba Būvmeistere stāsta: „Veikalu nosaucām par Talsu pienu, jo pagaidām domājam tirgot tikai Talsu piensaimnieka produkciju.” Baiba ir kuldīdzniece, kas tagad ar ģimeni dzīvo Talsos: „Gribējās uz šejieni atvest kaut ko garšīgu.” Piedāvājumā ir visa Talsu piensaimnieka produkcija – gan fasētā, gan sveramā: piens, kefīrs, siers izlejamais jogurts, biezpiens, sviests un skābais krējums. Labāk esot paņemt līdzi savu burciņu – tā lētāk un dabai labvēlīgāk, bet, ja aizmirsies, tiks iesvērts trauciņā.

Šis ir B.Būvmeisteres pirmais veikals, un varot teikt, ka tas ir ģimenes uzņēmums: „Redzēsim, kā ies. Ieceres ir visādas, un paplašināties var jebkurā laikā. Vīrs bija motivators un teica: „Nepamēģināsi – neuzzināsi.” Pirmajā darbdienā viss liekas jauki, klienti nāk priecīgi un saka: „Sen jau vajadzēja. Kur jūs bijāt agrāk?” Ceru, ka tā būs arī turpmāk.”

Pie sienas redzams košs un jautrs plakāts ar gotiņu un ģimenes uzņēmumu Hamipa. To zīmējusi astoņgadīgā Hanna. Baiba stāsta: „Nosaukumā gribējām izmantot visu bērnu vārdus: Ha ir Hanna, Mi – Miķelis un Pa – Pauls. Kad viņi uzzināja, ka tirgosim pienu, pirmajā vakarā tapa bilde, ko uztaisījām kā sienas dekoru.”

Kā zināms, Talsu piensaimnieka ražojumus kuldīdznieki jau sen var iegādāties arī pārtikas tirgū, kur sestdienās pēc tiem pat mēdz izveidoties gara rinda.